Rekomendasi Kuliner Khas Sumba, Cita Rasa & Aroma Uniknya! - Mulai dari perpaduan rasa gurih, manis, asin, dan pedas, berpadu dengan aroma rempah yang khas! Sederhana namun nikmat! Itu dia gambaran mengenai nikmatnya olahan kuliner khas Sumba. Biasanya kita lebih banyak membahas mengenai Labuan Bajo dan sajian kuliner di dalamnya, kali ini, bergeser ke Sumba sejenak yuk! Yang paling unik dari semua santapan lokal khas Sumba ini, salah satunya ada yang terbuat dari cacing lho Sobat Indahnesia! Siapa yang pernah ke Sumba dan icip makanan unik yang satu ini? Masih banyak lagi ragam kuliner khas Sumba yang wajib kita kupas supaya kamu gak cuma fokus berwisata, tapi juga bisa memanjakan lidah selama di sana! Check this out! Rekomendasi Kuliner Khas Sumba, Cita Rasa & Aroma Uniknya! Bokosawu Nyale, Sajian Unik dari Cacing? Kita buka dengan yang cukup ekstrim yuk Sobat Indahnesia! Pernah coba berpikir untuk menyantap cacing dalam sajian khas yang lezat di dalam piringmu? Yap! Bokosawu Nyale kasih kamu experience yang gak terlupakan ini dan pastinya jarang kamu dapetin di daerah lainnya! Bisa dibilang, rekomendasi kuliner khas Sumba ini masuk ke dalam jajaran olahan seafood ya guys! Yap, karena cacing yang dipakai di sini bukanlah cacing sembarangan yang hidup di tanah. Melainkan, memakai cacing pantai. Cacing laut ini biasa disebut sebagai nyale dan biasa muncul pada musim-musim tertentu di pantai Sumba. Adapun Bokusawu Nyale merupakan sajian nyale atau cacing laut yang dibuat sambal. Ada dua varian dari Bokusawu Nyale, yakni mentah dan matang. Untuk sajian cacing laut mentah, nantinya dicampur dengan cabai atau daun jeruk purut, memberikan cita rasa pedas, asam, dan segar. Sementara itu, kalau lebih suka sajian matang, nantinya cacing laut tersebut akan diolah bersama parutan kelapa, irisan cabai, jahe, bawang merah, bawang putih, dan kemangi. Cita rasanya sudah pasti pedas, gurih, dan aromatik! Rekomendasi Kuliner Khas
Rekomendasi Kuliner Khas Sumba, Cita Rasa & Aroma Uniknya! – Mulai dari perpaduan rasa gurih, manis, asin, dan pedas, berpadu dengan aroma rempah yang khas! Sederhana namun nikmat! Itu dia